Ресторан «Русский Паб Раковарня», расположенный на улице Рабоче-Крестьянская, 22, в самом центре Волгограда, представляет собой заведение, где каждый гость может насладиться не только вкусной едой, но и уникальной атмосферой. Это место, где традиции русской и европейской кухни встречаются с настоящим пабом, а акцент на свежих раках и других морепродуктах придает особое очарование и привлекательность для местных жителей и туристов. В этом ресторане каждый найдет что-то для себя: от гурманов до тех, кто просто хочет провести вечер в компании друзей с бокалом пива и хорошей закуской. В этой статье мы подробно расскажем о ресторане, его меню, атмосфере и особенностях, а также о близлежащих достопримечательностях, которые сделают ваш визит еще более приятным.
История и концепция ресторана
Ресторан «Русский Паб Раковарня» был открыт с целью предложить жителям и гостям Волгограда атмосферное место для отдыха с фокусом на традиционные русские блюда, а также популярные в Европе и России блюда из морепродуктов, в частности раков. Название ресторана указывает на основную концепцию — пивной паб, где подаются разнообразные блюда, и где главный акцент сделан на раков, которые можно попробовать в разных вариантах: вареные, жареные, с различными соусами и специями.
«Русский Паб Раковарня» в Волгограде — это не только место для еды, но и для культурного отдыха, где уютная атмосфера и хороший сервис становятся основными составляющими приятного времяпрепровождения. Публика, собирающаяся здесь, включает как любителей хорошего пива и качественной кухни, так и тех, кто ценит атмосферу настоящего русского паба с хорошей музыкой, живыми выступлениями и насыщенными вечерами.
Интерьер и атмосфера
Интерьер «Русского Паба Раковарня» выполнен в стиле лофт с элементами кавказского и русского декора. Просторные залы с открытыми кирпичными стенами и деревянной мебелью создают атмосферу, которая отсылает нас в традиционный паб, но в то же время, благодаря современному дизайну, заведение выглядит стильно и комфортно. Оформление паба сочетает в себе элементы классического русского интерьера, такие как деревянные столы, резные кресла, оригинальные фотографии, картины и вывески с исторической символикой, что создает атмосферу уюта и тепла.
Барная стойка украшена традиционными элементами декора, такими как флаги, изображения раков и другие элементы, связанные с тематикой заведения. Для гостей, которые хотят пообщаться в уединении, в ресторане есть уютные уголки с диванами, а для более шумных компаний — просторные столы, где можно наслаждаться едой и напитками в компании друзей или коллег.
Вечером в ресторане играет легкая фоновая музыка, создающая расслабляющую атмосферу, которая идеально подходит как для тихого ужина, так и для встреч с друзьями. Кроме того, ресторан часто проводит тематические вечера, вечеринки и музыкальные выступления, что придает дополнительное разнообразие атмосферным вечерам.
Меню и кухня
Меню «Русского Паба Раковарня» — это настоящая гастрономическая прогулка по русской и европейской кухне, где акцент сделан на морепродуктах, в первую очередь раках. В заведении можно попробовать самые разные блюда, приготовленные с учетом традиций русской и европейской кухни. Основным акцентом меню является разнообразие блюд из раков, а также множество закусок и пивных блюд, которые идеально дополняются большим выбором напитков, включая пиво, крафт, виски и другие алкогольные напитки.
Закуски
- Холодные закуски: разнообразные сельдь под шубой, засоленная рыба, маринованные грибы, квашеная капуста.
- Пивное ассорти: классическое пивное ассорти с колбасками, мясными закусками и маринованными овощами.
- Пхали — грузинская закуска из овощей с орехами и специями.
- Тартар из рыбы — свежая рыба с лимонным соусом и зеленью.
Основные блюда
Основные блюда ресторана варьируются от классических пивных закусок до более сытных блюд из мяса и морепродуктов:
- Раки — вареные, жареные, запеченные с различными соусами и специями. Одно из самых популярных блюд, которое привлекает гостей заведения.
- Шашлык из мяса — приготовленный на мангале, подается с соусами и гарнирами.
- Фиш-н-чипс — традиционное британское блюдо с хрустящей рыбой и картофелем.
- Пельмени с раками — изысканное блюдо, где пельмени с нежной начинкой из раков подаются с соусом.
- Мидии в соусе том ям — экзотическое блюдо, которое завоевало популярность у любителей острых закусок.
- Борщ по-волгоградски — богатый, насыщенный суп, который идеально сочетает в себе традиции российской кухни.
Для любителей мясных блюд также предлагаются стейки и ассорти из мясных продуктов.
Напитки
Ресторан «Русский Паб Раковарня» предлагает широкий выбор напитков, которые идеально подходят к пивным закускам и основным блюдам:
- Пиво — классическое пиво, крафт, пилснер, лагер, стауты, а также безалкогольное пиво.
- Виски — разнообразные сорта виски для любителей крепких напитков.
- Коктейли — различные авторские и классические коктейли.
- Безалкогольные напитки — натуральные соки, компоты, коктейли и травяные чаи.
Десерты
В завершение трапезы в «Русском Пабе Раковарня» можно насладиться классическими десертами:
- Пирог с ягодами — свежая выпечка с ягодами и сливочным кремом.
- Шоколадный фондан с ванильным мороженым.
- Чизкейк с малиновым соусом — классический десерт, который часто является любимым среди гостей.
Услуги и удобства
Ресторан «Русский Паб Раковарня» предоставляет своим гостям несколько дополнительных услуг, чтобы сделать их пребывание здесь максимально комфортным:
- Wi-Fi — бесплатный доступ в интернет для всех гостей.
- Стульчики для кормления — для семей с маленькими детьми.
- Просторные залы для больших компаний и уютные уголки для уединения.
- Парковка — бесплатная парковка для гостей, приезжающих на собственном транспорте.
- Живая музыка — каждый вечер с 19:00 до 21:00 звучит живая музыка, создавая уникальную атмосферу.
- Доставка на дом — возможность заказать еду на вынос.
Расположение и окрестности
Ресторан «Русский Паб Раковарня» находится в центральной части Волгограда, что делает его удобным местом для посещения после прогулок по историческим и культурным достопримечательностям города. В окрестностях ресторана расположены:
- Мамаев Курган — мемориал, который является важнейшей исторической достопримечательностью города и символизирует победу в Сталинградской битве.
- Площадь Победы — площадь, которая является культурным и историческим центром города.
- Волгоградская набережная — место для прогулок вдоль реки Волга, с прекрасными видами на реку и город.
- Парк Победы — парк, посвященный памяти павших в Великой Отечественной войне.
Эти достопримечательности идеально дополняют отдых в ресторане, предоставляя гостям возможность не только насладиться вкусной едой, но и познакомиться с культурным наследием города.
Заключение
Ресторан «Русский Паб Раковарня» — это не просто место для ужина, а настоящий уголок гастрономического удовольствия и гостеприимства. С разнообразным меню, уникальными блюдами из морепродуктов и высококлассным обслуживанием, это заведение привлекает как местных жителей, так и туристов. Если вы хотите насладиться хорошей едой, вкусным пивом и уютной атмосферой в самом центре Волгограда, ресторан «Русский Паб Раковарня» — идеальный выбор для вашего вечера.